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 今年最後の『ツボマッサージ講座』を行いました。
今回は、ロッキーくんは都合によりお休みで会えずに残念
でしたが、お母さんが笑顔で受講されてました

『ツボマッサージ講座』では、基本のツボマッサージ法の他に
アロマで肉球クリームも作ります
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この講座では、一方的にお伝えするだけではなく
お家でのワンちゃんの様子や身近な体験談を伺ったりしながら
毎回「そうそう!」と共感したり「そうなんだぁ~」と感心したり
楽しい時間をご一緒させていただきます。
今回も、楽しいお話をたくさん伺いながらあっと言う間の時間で
「もうこんな時間なんですね。時間が過ぎるのが早い」と言っていただき、
私もとっても楽しい時間を過ごすことが出来ました

来年の日程もほぼ確定し、近々HPにアップ予定です
今年も残すところあとわずか、皆さんも年末に向けて体調に気を付けて
忙しいこの時期をお過ごしくださいね
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2013.12.11 / Top↑
先週末も『薬膳ごはん講座』へ
今回のテーマは、『秋の養生』
・お粥
・蓮根と豚肉のはさみ焼き
・オクラと長芋のバルサミコ酢サラダ を作りました

秋は、五行で言うと「金」に属し、臓腑は「肺」に関係が深いと言われています。
この時期は、雨も少なく涼しく生活しやすい季節と言えますが
しかし、空気は乾燥します。
空気が乾燥すると共に、カラダの中の水分も蒸発しやすく、
カサカサし、肌や髪、爪などの乾燥によるトラブルが起きやすくなります。
そこで、今回はカラダに潤いを与える食材が多くチョイスされていました。

今回のお粥は、干しエビとエリンギのトッピングにさやえんどうを散らしてます


蓮根と豚肉のはさみ焼きの蓮根は、五性で言うと「寒」の食材で
体の中の熱を冷ますことで、体の渇きを潤しますが、
冷えやすいので、チンピ醤油と共にいただきました。

毎回スーパーなど身近で買える食材を組み合わせて
提案していただけるので、毎日の食事に簡単に作ったり
工夫することが出来るので楽しいです

そして、今回の台湾茶は「東方美人茶」
年に一度、夏の時期しか採取されない貴重なお茶で
とても飲みやすく、デトックス効果のあるお茶なのです。
そういえば、今年台湾から買ってきたなぁ~と思いつつ
美味しくいただきました

次回は、『冬の養生』です


2013.12.10 / Top↑
 あっと言う間に今年も残すところあと1ケ月一年が過ぎるのがとっても早いです。
12月はイベントがたくさんで忙しい時期ですが、楽しみながら過ごしたいものです。

『薬膳ごはん講座』への参加も2回目、今回のテーマは、『夏の養生
・緑豆のお粥
・鮭とじゃがいものコロッケ
・白菜とコーンのワイン蒸し を作って試食してきました

夏は、五行で言うと「火」に属し、臓腑は「心」に関係が深いと言われています。
この時期は、外は暑く室内はクーラーなどで涼しいので
体が冷えやすく、代謝が低下しやすいと言われています。
また、冷えたものを摂取しすぎる傾向があるので、内臓が冷えやすくなります。
そこで、体をうちから温めつつ熱を取る食材がいいと言われています。

前回のお粥は、「くこの実」を使いましたが、
今回は「緑豆」を使ってお粥を作りました
CIMG1973_convert_20131202184549.jpg

「緑豆」は、解毒効果があり体の中の余分な熱をとるので
夏の暑気あたり、口の渇きを癒す、夏バテ予防に良いですが、
それ以外にも、発熱、口内炎、目の充血、吹き出物、腫れ物、
むくみにも良いようです。
味もクセがなく、ほのかに甘く、鉄分や食物繊維もたっぷりなので
おすすめの食材です

スーパーなど身近で買える食材それぞれにも色々な機能があり、
その時々の季節や体調、体質で組み合わせて体のバランスを整える食事を
オリジナルのオーダーメイドで簡単に作って食べることが出来るようになると
いいですよね

そして、今回の台湾茶は「金萓茶
茶葉はこんな感じです。甘い風味で飲みやすいお茶ですが、
これも熱を取り除くのに良いお茶なのだそうです。
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次回は、『秋の養生』、今から楽しみです




2013.12.03 / Top↑

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