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 昨日は、北海道医療大学で行われた
北方系伝統薬物研究セミナーへ参加してきました。


テーマは、「北海道における薬用・機能性植物の活用と生産の未来」
DSC_0051_convert_20140307192104.jpg

これはまず腹ごしらえをしなければ・・・と
とっても久しぶりに学食で定食をいただき
セミナー会場へ
7講演ほど聴いてきましたが、なかでも
「北海道当別町におけるムラサキ試験栽培に関する研究」、
「北海道ヒトリシズカを用いた化粧品開発」、
「植物細胞培養技術で迫る植物エキスの差別化、実用化」が
とっても興味深かった。
『ヒトリシズカ』ってネーミングも可憐で見た目もはかない感じですが
この植物が抗酸化や抗炎症作用のほかに抗老化作用を持つ
なかなかの優れもの
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「植物細胞培養技術で迫る植物エキスの差別化、実用化」では
ヤマブドウが話題に・・・このヤマブドウ、綺麗な紫色なんだけど
化粧品などで実用するには色素が余計らしい。
視点によって違いがあってとっても面白い

そして帰りは、当別町にある㈱辻野商店に寄っていただき
油揚げ・お豆腐などを買ってきました。
とっても美味しかったです
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北海道医療大学には、薬用植物園もあるそうなので
次回は、そこを見学しに行ってこようと思います
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2014.03.07 / Top↑
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